为增强学生对专业的认知，提高同学们的实践能力，5月27日，生物与食品学院组织2015级生物工程专业学生赴虞城玫添美玫瑰园和商丘市一诺农业生态发展有限企业开展了为期一天的专业认知实习和实践活动，党总支副书记史继红、副院长裴冬丽，生物工程系主任宋兆齐、专业教师马原松、洪权春参加了活动。

上午，到达虞城玫添美玫瑰园后，玫瑰园经理朱婧源首先对我院师生一行的到来表示欢迎，并对玫瑰园的发展历程和经营方式进行了详细先容，指出了生物工程专业常识在实际生产生活中的应用。在和朱女士的交流中，同学们了解了生物工程专业发展方向和大学生创新创业经验。接下来，师生一行亲自动手采摘玫瑰、参观玫瑰花烘干车间、了解玫瑰花酱制作过程，同学们认真聆听、虚心好学，最后品尝了玫瑰花茶、玫瑰花酱等产品。

下午，师生一行来到了商丘市一诺农业生态发展有限企业，企业负责人在苹果种植区向同学们示范了如何疏果和对苹果套袋等操作流程。接下来，同学们分组开展实践操作，体验了劳动的辛苦，加深了对农业生产的认识和农业发展方式转变的理解。

在整个实习过程中，老师们都把操作流程和书本上的常识结合起来给同学们详细讲解，同学们纷纷表示收获满满、体验丰富，达到了预期的目的，收到了良好的实习效果。

（生物与食品学院供稿）